纸盒包装以其结实、易开启重闭、对环境危害较小，适合礼品包装等多种优势一直占据食品行业主流包装的地位。同时，食品行业对纸盒包装的需求特点也日趋明显……

      纸盒属于传统的包装用品，在包装中占有重要地位。如今，纸盒的功能性已今非昔比，其具有较高的强度及很好的防潮性、印刷性，纸盒包装技术也因此有了长足的发展。加之纸盒所具备的易回收和再生利用的可循环性，纸盒包装已成为一种潮流性包装。对食品行业来说，也是如此。

      安全卫生是首要因素

      食品安全一直以来就是一个不过时的话题，尤其是近几年食品安全事件频发，更让食品企业对于食品安全方面有了进一步的重视。而食品包装安全对于食品的安全来说至关重要，因此，作为食品包装中非常重要的一种包装类型——纸盒，其卫生性和安全性就是食品企业首先要考虑的因素之一。

      从食品食用卫生和安全方面考虑，食品纸盒不论是间接或直接接触食品，都须符合无污染、清洁卫生、安全的基本要求。从工艺上看，企业可以从原纸、油墨、上光油、覆膜材料和粘合剂等方面来着重控制食品的安全卫生。

      原纸是产品卫生质量控制的源头环节。选择符合卫生标准要求的原纸，对食品包装质量和印刷质量控制都具有十分重要的意义。按照国家食品包装用原纸卫生标准的相关要求，食品包装纸不得采用废旧纸和社会回收废纸做原料，不得使用荧光增白剂或对人体有影响的化学助剂。原纸感官指标要求色泽正常、无异味和无污物；除了原纸外，油墨也是关乎纸盒包装安全卫生的重要因素。油墨是食品纸盒印刷的基本材料，不良的油墨是食品纸盒污染的主要源头。用胶印工艺印刷食品纸盒，须采用无重金属、无有机溶剂的合成颜料和合成树脂制成的油墨进行印刷。

      在覆膜材料和粘合剂方面，企业也不能疏忽。由于产品特性的不同，有些食品外包装纸盒采用覆膜工艺，有的开窗纸盒还会用到片基薄膜。薄膜材料直接或间接地影响到食品的安全，所以，薄膜材料的特性也就显得尤为重要了。用于食品包装的薄膜平版印刷，也应该具备无毒、无味和符合食品安全、卫生的要求；对于粘合剂产品，也须保证是无毒、无味的无苯类有机溶剂，这样才能确保包装物和食品不受直接或间接的污染。所以，从健康、安全、卫生的角度出发，采用水性黏合剂黏合食品纸盒才比较符合环保的要求。